今日から使えるシリーズ ビジュアル版食品保存節約マニュアル

講談社【編】

講談社（2009/12発売）

• サイズ B5判／ページ数 191p／高さ 24cm
• 商品コード 9784062807883
• NDC分類 596
• Cコード C5077

内容説明

よく使う食材！１７６点。保存上手は節約上手！一家に一冊、永久保存版。

目次

１　肉類の保存（薄切り肉；厚切り肉　ほか）
２　魚介の保存（一尾魚；切り身魚　ほか）
３　野菜・果物の保存（野菜；果物）
４　大豆製品・乳製品・調味料その他の保存（豆腐・こんにゃく・卵など；ご飯・パン・麺など　ほか）
５　作りおき・残り物の保存（ハンバーグ；とんカツ　ほか）

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[みやこ]

写真がたくさんで分かりやすい

2017/08/03

[green tea]

⭐️3

2015/04/01

[doremi]

これの保存期限は、はるかに超過してました。レシピは不要かと思う。

2010/01/17