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アンチエイジング・クッキング―体のなかからきれいになる

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  • サイズ A5判/ページ数 143p/高さ 21cm
  • 商品コード 9784062783538
  • NDC分類 491.358

内容説明

アンチエイジングの視点から、求められる食生活を提言。抗酸化物質を多く含む食材が老化予防のキーポイント。掲載料理には、それぞれのアンチエイジングの効能と作り方を掲載。

目次

サラダ
魚料理
肉料理
赤ワイン料理
スパイス、ごま、くるみ料理
雑穀料理
デザート