内容説明
買い物、段取り、あと片づけ…ああ、料理ってめんどくさい！そんな心のモヤモヤをたちまち解決。読めば思わず試したくなる、台所への最初の一歩。
目次
めんどくさいその１・はじめの一歩（エプロンをする；道具を揃える ほか）
めんどくさいその２・次の段取り（下ごしらえ；調理だ！）
めんどくさいその３・片づけだって（失敗もリカバリー；残り物も生かす ほか）
めんどくさいその４・これでどうだ！（一瞬料理；ほめてもらおう！）
著者等紹介
白井操［シライミサオ］
１９４８年、神戸市に生まれる。白井操クッキングスタジオ主宰。松蔭女子学院短期大学家政学科を卒業。その後、同短大研究室にて助手を務める。子育て中に書きためていたレシピノートを出版して話題となり、料理研究家としてスタート。テレビ、雑誌などで活躍中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
感想・レビュー
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ワルキュー蓮
1
初心者にぴったりのハウツー本。わかりやすくてためになる。手元に置いておきたい。2014/06/14
