内容説明
「食事日記」で毎日の食生活をチェック！肥満、糖尿病、高脂血症、高血圧にならない食事法と、知らず知らずに増脂・増量する人のための健康管理の基礎知識。
目次
第１章 「健康寿命」をのばす食事の力
第２章 五大栄養素は「食事力」の基本
第３章 「私だけの食事法」を探す
第４章 健康を保つ新しい習慣
第５章 生活習慣病は「食事力」で防ぐ
第６章 体質を改善する食事法
著者等紹介
宗像伸子［ムナカタノブコ］
東京都に生まれる。女子栄養短期大学専攻科を卒業。山王病院栄養部を経て、半蔵門病院栄養部に勤務し、同病院顧問。帝国クリニック、賀古クリニック、三井住友銀行大手町健康開発センターの栄養コンサルタントを務める。管理栄養士としてテレビや著作活動を続け、その栄養指導の功績が認められて、平成６年度（財）国民栄養協会「有本邦太郎賞」を受賞した
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
感想・レビュー
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akir@t
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四群点数法で痩せよう！！家庭科の教科書みたいな本2008/10/02
Kentaro
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四群とは乳製品、卵を一群、肉、魚、豆製品を二群、野菜、果物を三群、穀類、砂糖、油脂を四群として、類型化した上で、８０キロカロリーを一単位として、１６００キロカロリーを一日の摂取量とする場合２０単位で２０点分の食材を採るようにし、これをいきなり１６００キロカロリーから始めるのではなく、出来る範囲で少しづつ下げていき習慣化させることで無理なく続けることを説いています。2016/09/15
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