内容説明
疲れる、太る、おなかの調子が悪いなど誰もが感じる症状から、血圧が高い、肝臓が弱い、アレルギーなどの体質を改善する食事法！食べ方で「からだ」が変わります。
目次
第１章 気になる体調と自覚症状（疲れやすい；太り気味だ ほか）
第２章 軽くみてはいけない体調と自覚症状（かぜをひいた；中年から太ってきた ほか）
第３章 からだの警戒信号の体調と自覚症状（血圧が高い；血中コレステロール値が高い ほか）
第４章 食べ方で病気は防げる（がんを予防する；大腸がんを予防する ほか）
著者等紹介
飯塚律子［イイズカリツコ］
東京都に生まれる。山脇学園短期大学食物科を卒業。学生時代からヘルスフーズの研究に打ち込み、自ら体質改善を行いながら独自の食事学を提唱する。１９７３年、東京・渋谷に「飯塚律子ヘルスフーズ研究所」を設立。１９９７年、米国パシフィックサウザン大学で健康管理学博士号を取得。季刊誌「ヘルシークック」を刊行するほか、テレビ、ラジオ、企業の食品開発コンサルトなどで活躍中
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
