目次
こんなに簡単でいいの？！ふだんのおかず
お腹すいた～！そんなときのワンボウルご飯
野菜も食べてね。オモニからの提案です
これさえあればすぐにご飯！の常備菜
友だちが来たら腕まくり。ごちそう、丸かじり！
一日の活力源。キムチで朝ご飯
二日酔いの日は体にやさしいおかゆとクッパプ
食べきりサイズなら朝めし前。キムチを作ろう！
著者等紹介
ジョンキョンファ［ジョンキョンファ］
朝鮮料理家。モランボン流師範。料理上手な祖母、母、また父がモランボン流宗家という環境で育ち、料理の道を選ぶ。在日コリアン二世として、母国の食文化の普及に努めている。家庭では妻として、一男二女の母として、愛情のこもった料理を食卓にと、日々台所に立ち続けている。現在、「ＫＯＲＥＡＮ ＣＯＯＫＩＮＧ ジョン・キョンファ スタジオ」を拠点に料理教室、講演会、テレビ・雑誌などで幅広く活躍中。韓国へもたびたび足を運び、現地の料理家と交流を深めるほか、研究に余念がない
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