講談社のお料理ｂｏｏｋ 贈ってウケる作ってハマるおもしろお菓子

サトー ヨーコ【著】

講談社（2002/08発売）

• サイズ B5判／ページ数 62p／高さ 26cm
• 商品コード 9784062715423
• NDC分類 596.6
• Cコード C5077

内容説明

いちごのお雛様ケーキ、バナナオムレツこいのぼり、カクテル寒天ツリー、ハッピーバースデイ・ベリーケーキ、愛のパズルケーキ、ペンギンだんご、バナナそっくりまんじゅう、マシュマロ・エンジェルなど、イベントやプレゼントにもピッタリの３３種。

目次

はじめに・お菓子の基本
グッズ（チェスケーキ；バナナそっくりまんじゅう　ほか）
イベント（いちごのお雛様ケーキ；バナナオムレツこいのぼり　ほか）
アニマル（ほろ酔い？満腹？マウス；かにさんケーキ　ほか）
ｅｔｃ．（食べられるカップ＆ソーサー；モンブランズ　ほか）

著者等紹介

サトーヨーコ［サトーヨーコ］
東京生まれ。学習院大学卒業。幼い頃からおもしろくておいしいお菓子作りに目覚め、独自のお菓子ワールドを追究する。ケーキ専門店で職人的な技術も学び、’９０年に「ＥＡＴ‐ＡＲＴ‐ＳＨＯＷ」（食べられる個展）を開く。現在、ユニークな発想の“おもしろお菓子作家”として雑誌、ＣＭ、オーダーケーキの製作などで活躍中。日舞の名取、ロックバンドのボーカリストを経験するなど、多芸多才
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感想・レビュー

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バナナまんじゅうが芸術

2014/06/23