出版社内容情報
ソムリエ試験必須のワイン産地地図帳です。国内外のワイン産地を見やすく、わかりやすく解説しています。ソムリエ、ワインエキスパートの試験に必須な知識である、ワインとワイン産地を地図帳として見やすく整理しています。世界の産地はもちろんのこと、今注目の北海道、長野、山梨など日本国内の産地も網羅しています。ワインスクールの監修も受け、ソムリエ・ワインエキスパート試験に対応しています。使いやすい白地図ページやメドック地方の格付け、フランスのセパージュ、ワイン法と品質分類などの資料ページも充実です。
1フランス 2ロワール渓谷 シャンパーニュ 3アルザス・ロレーヌ 4ブルゴーニュ&ボージョレ 5コート・ドール 6シャブリ/ジュブレ・シャンベルタン 7モレ・サン・ドニ/シャンボール・ミュジニィ/ヴージョ/ヴォーヌ・ロマネ 8コルトン/モンラッシュ 9コート・シャロネーズ/マコネ/ボージョレ 10コート・デュ・ローヌ 11ジュラ・サヴォワ/ラングドック・ルーション 12プロヴァンス&コルス 13ボルドー 14サンテミリオン/南西地区 15イタリア 16ピエモンテ 17ヴぇねと州/トスカーナ州 18スペイン 20ポルトガル 21ドイツ 22スイス/オーストリア 23ハンガリー/ギリシャ 24スロベニア/クロアチア 25ルーマニア/ブルガリア 25アメリカ 28カナダ/ニュージーランド 29オーストラリア 31南アフリカ 32チリ/アルゼンチン 33日本/北海道 34山梨/長野 資料編36メドック地区の格付けワイン 38イタリアD.O.P.(D.O.C.G)一覧 41フランスセパージュ 42シノニム一覧 44代表的ワイン産地のワイン法と品質分類 48フランスのブランデー産地 49白地図
西村 淳一[ニシムラ ジュンイチ]
著・文・その他
目次
フランス
ロワール渓谷
シャンパーニュ
アルザス・ロレーヌ
ブルゴーニュ&ボージョレ
コート・ドール
シャブリ/ジュヴレ・シャンベルタン
モレ・サン・ドニ/シャンボール・ミュジニィ/ヴージョ/ヴォーヌ・ロマネ
コルトン/モンラッシェ
コート・シャロネーズ/マコネ/ボージョレ〔ほか〕
著者等紹介
西村淳一[ニシムラジュンイチ]
グラフィックデザイナー、エディトリアルデザイナー。武蔵野美術大学視覚伝達デザイン学科および東京理科大学2部物理学科卒。岡本一宣グラフィックデザイン事務所勤務時にグラフィックデザインと地図作りなどに深く触れ、その経験を活かし活躍。株式会社ファンクション設立(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
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