出版社内容情報
魅惑の沖縄から素朴な東北まで、主婦兼スーパーマーケット研究家の著者が、自腹で行脚。知られざる日本の食を、主婦目線で発掘！出張のお供に、旅先のお楽しみにーー地方スーパーマニアたちのツボを刺激し、TV、新聞で話題になった、2012年発売『日本全国ご当地スーパー 掘り出しの逸品』。
掲載された「あげづけ」（岐阜）が売り上げ３００倍を記録し、サーバーがダウンするなど大反響！第二弾へのオファーが殺到していました。
そこで、第一作で廻りきれなかった地方土地を全網羅すべく、主婦が自腹で再出動！より驚きのネタを求め、東北から石垣島まで、日本の食の魅力を再発見しました。
新感覚ガイドブックとして、ご当地出身者との会話のネタに。ぜひご活用ください！
内容一例）
☆人口4700人の温泉街でおはぎを1日に25000個売った、伝説のスーパー登場！
☆年間2億枚販売の、神せんべい発見！
☆石垣島で大ヒット中！1日1500個売れてる「オニササ」って何？？
☆静岡VS山梨 富士山デザイン対決！
☆遊びながら食探訪 名古屋スーパーマーケットすごろくetc.
東北、関東、東海＆甲信、北陸、近畿、山陰、四国 九州＆沖縄地方掲載
Chapter1 ロングセラーヒット商品
Chapter２ 歴史と食の熟成地 東北地方
Chapter3 全国名品集結地にもある地元食 関東地方
Chapter4 山が育む、癒やしの食とライバル県 東海・甲信地方
Chapter５ 日本海 美食ベルト地帯 北陸地方
Chapter６ 悠久の時を越え、味伝わるいにしえの地 近畿地方
Chapter7 似ているようで全然違うお隣同士 山陰地方
Chapter８ 酸いも甘いも詰まった個性派アイランド 四国地方
Chapter９ アジアの食彩広場 九州・四国地方
菅原 佳己［スガワラ ヨシミ］
著・文・その他
内容説明
スーパー研究家の主婦がまたもや自腹で、総額１５万２７１５円で全国行脚（交通費別）。観光、出張のお供に。ご当地の会話のネタに。驚きの食文化と、意外なスーパーの大ヒット商品を大調査！
目次
１ 愛され続ける理由ロングセラーヒット商品
２ 東北地方（山形・秋田・福島・宮城もう一度青森・岩手）―歴史と食の熟成地
３ 関東地方（千葉・茨城・埼玉・群馬・神奈川・東京）―全国名品集結地にもある地元食
４ 東海・甲信地方（山梨・静岡もう一度岐阜・愛知）―山が育む、癒しの食とライバル県
５ 北陸地方（新潟・富山・石川・福井）―日本海美食ベルト地帯
６ 近畿地方（京都・和歌山・奈良・滋賀もう一度大阪・兵庫）―悠久の時を越え、味伝わる、いにしえの地
７ 山陰地方（鳥取・島根）―似ているようで全然違うお隣同士
８ 四国地方（香川・愛媛・徳島もう一度高知）―酸いも甘いも詰まった個性派アイランド
９ 九州・沖縄地方（佐賀・大分・宮崎・沖縄もう一度福岡）―アジアの食彩広場
著者等紹介
菅原佳己［スガワラヨシミ］
スーパーマーケット研究家。１９６５年、東京・御徒町生まれ（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
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