講談社のお料理ｂｏｏｋ ようこそ「鳩山レストラン」へ―いつものおかずで、いつでもウェルカム

鳩山 幸【著】

講談社（1999/05発売）

• サイズ A4判／ページ数 109p／高さ 26cm
• 商品コード 9784062097178
• NDC分類 596
• Cコード C5077

内容説明

“いつでもウェルカム”のパパッと作れるおもてなし７２皿。もてなしは肩ひじはらずにいつものおかずで、がモットーの鳩山家。来客の多い家庭ならではの実践的おいしいレシピ集。

目次

１　鳩山レストランは“お待たせしない”がモットーなんです。
２　おもてなしだからと特別なことはしません。ほんの少しの気配りだけ。
３　海外の思い出がいっぱい詰まった、おいしいひと皿。
４　室蘭からの贈り物。海の幸いっぱいの食卓です。
５　いつ食べてもほっとするのはやっぱりこんなひと皿です。