内容説明
幸せで元気に生きよう!!肉を悪者にする常識のウソ。長寿研究の第一人者が語る健康と食の真実。
目次
第1章 健康常識―これだけのウソ
第2章 日本人の長寿はどこからきたか
第3章 肉を食べて成人病を予防する
第4章 日本人と肉食
第5章 人生の喜びを倍増させる肉食
幸せで元気に生きよう!!肉を悪者にする常識のウソ。長寿研究の第一人者が語る健康と食の真実。
第1章 健康常識―これだけのウソ
第2章 日本人の長寿はどこからきたか
第3章 肉を食べて成人病を予防する
第4章 日本人と肉食
第5章 人生の喜びを倍増させる肉食