こんなときどうする？テーブルマナー―上品・下品の別れ途

渡辺 誠【著】

講談社（1995/03発売）

• サイズ B6判／ページ数 238p／高さ 19cm
• 商品コード 9784062075602
• NDC分類 596.8
• Cコード C2077

内容説明

知っているようで知らない、あなたの知識を再点検。結婚式やパーティー、海外旅行で恥をかかないためにロイヤルマナーの権威が語る上品な食作法。

目次

第１章　上品な食作法の基本１９条
第２章　食前の心得
第３章　食前酒・オードブル・スープ・パン
第４章　食事のムードをこわすマナー違反
第５章　食べにくい料理の食べ方
第６章　ワインのマナー
第７章　魚料理・肉料理のマナー
第８章　デザート・食後のマナー
第９章　パーティー・接待のマナー

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[じょいとも]

イラスト入りで分かり易い

2011/07/09