内容説明
釣竿片手に知られざる銘酒を訪ねて、日本全国ひとり旅。ヤマメやイワナを育む日本の渓流は、やがて芳醇な地酒となって我々の喉を潤す。ただひたすらに旨い地酒を求め、各地の酒蔵に足を運ぶ。静かに語る杜氏の秘伝に耳を傾け、渓流魚への想いを胸に酒を酌む。釣りを愛し地酒に魅了された著者のエッセイ。
目次
源流をゆく―近畿旅
たそがれ迫る湖景―琵琶湖周辺
碧雲燃ゆ―東海道
異端風よ吹け―四国・山陰・山陽
美酒に魅せられた―関東・甲信越
辺境に息づく味わい―東北・北海道行
釣竿ひっさげて―九州路
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
Tomochum
0
20年前の酒造業界の様子が垣間見える気がした。いかにも美味しんぼや夏子の酒が流行った頃の本。意外だったのが、山廃は普段着のお酒だったのか―！ってこと。結構いいお値段するし、外食でちょっとはりこんでもいいかって時しか飲んだことないや。美味しい日本酒は幸せを作ります。2012/12/18
