出版社内容情報
臨床栄養で、重要度を増す薬の知識
基礎事項を網羅し、薬と栄養・食事の相互作用、薬物療法までがわかる！
きちんと知りたい！
管理栄養士・栄養士が活躍する職域、対象者のライフステージを問わず必須の知識
臨地実習でも必ず役立つ！
総論
1．医薬品の基礎知識（薬とは／薬の種類：医療用医薬品と一般用医薬品／薬の剤形／薬の服用）
2．医薬品の体内動態（吸収／体内分布／代謝／排泄）
3．医薬品の作用と副作用、薬害
4．食品と医薬品に関する相互作用
各論
5．栄養を補給する薬
6．代謝、内分泌に作用する薬
7．抹梢神経に作用する薬
8．中枢神経に作用する薬
9．呼吸器に作用する薬
10．消化器に作用する薬
11．心臓、血管、血液など循環系の疾患の治療薬
12．利尿薬、泌尿器に作用する薬
13．免疫、アレルギーおよび炎症に関する薬
14．細菌、ウイルスなどに作用する薬
15．がん治療薬
付録：医薬品の開発／医薬品の流通と品質管理／医薬品に関する情報収集サイト
川添 禎浩［カワゾエ サダヒロ］
編集
古賀 信幸［コガ ノブユキ］
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内容説明
臨床栄養で、重要度を増す薬の知識。基礎事項を網羅し、薬と栄養・食事の相互作用、薬物療法までがわかる。
目次
総論（医薬品の基礎知識；医薬品の体内動態；医薬品の作用と副作用、薬害；食品と医薬品に関する相互作用）
各論（栄養を補給する薬；代謝、内分泌に作用する薬；末梢神経系に作用する薬；中枢神経に作用する薬；呼吸器に作用する薬；消化器に作用する薬；心臓、血管、血液などの循環系の疾患の治療薬；利尿薬、泌尿器に作用する薬；免疫、アレルギーおよび炎症に関する薬；細菌、ウイルスなどに作用する薬；がん治療薬）
著者等紹介
川添禎浩［カワゾエサダヒロ］
１９８７年長崎大学大学院薬学研究科修士課程修了。１９９０年長崎大学大学院薬学研究科博士後期課程単位取得満期退学。現在、京都府立大学大学院生命環境科学研究科准教授
古賀信幸［コガノブユキ］
１９７６年九州大学薬学部薬学科卒業。１９７８年九州大学大学院薬学研究科修士課程修了。現在、中村学園大学栄養科学部教授（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
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