出版社内容情報
栄養・健康・生活科学のための平易な教科書。高校の生物から解剖生理学や栄養学、生化物などへつなぐ教科書。細胞についての理解を深め、環境・生態系までの基礎を簡潔に記述。
1．序論：生物とはなにか
2．細胞：生命の基本単位
3．生殖様式と生殖細胞の形成
4．遺伝と変異
5．ヒトの内部環境と恒常性
6．異化と同化
7．生物と環境
岸本 妙子［キシモト タエコ］
編集
木戸 康博［キド ヤスヒロ］
編集
目次
１ 序論：生物とはなにか
２ 細胞：生命の基本単位
３ 生殖様式と生殖細胞の形成
４ 遺伝と変異
５ ヒトの内部環境と恒常性
６ 異化と同化
７ 生物と環境
著者等紹介
岸本妙子［キシモトタエコ］
１９７６年京都府立大学農学部農学科卒業。１９８４年京都大学大学院農学研究科修了。現在、岡山県立大学保健福祉学部教授
木戸康博［キドヤスヒロ］
１９７９年徳島大学医学部栄養学科卒業。１９８１年徳島大学大学院栄養学研究科修了。現在、京都府立大学大学院生命環境科学研究科教授（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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