出版社内容情報
初学者に最適なイラストが満載の入門書。 生物は、どんな物質でできているのか?さまざまな生命現象は、物質レベルではどう説明できるのか?ポイントを網羅してわかりやすく解説。
内容説明
生命をつくる物質の形とはたらき、化学反応について、最初に学んでほしい重要ポイントだけを集めた。コンパクトな入門書。
目次
第1章 生物をつくる物質
第2章 アミノ酸とタンパク質
第3章 タンパク質の形とはたらき
第4章 生体触媒としての酵素
第5章 糖
第6章 ブドウ糖を分解してエネルギーをつくる
第7章 細胞と膜
第8章 核酸と遺伝
第9章 植物の光合成
第10章 代謝の調節と分子生理
著者等紹介
三原久和[ミハラヒサカズ]
1958年生まれ。九州大学大学院理学研究科博士課程修了。理学博士。九州工業大学工学部助手、長崎大学工学部助教授、東京工業大学生命理工学部助教授を経て、2005年より同教授。専門は、生命化学、とくにペプチド工学、バイオ計測(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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