コーヒー大研究 - コーヒー博士が書くコーヒーのすべて

高田英治

講談社（1980/07発売）

• サイズ 新書判／ページ数 238p／高さ 18cm
• 商品コード 9784061267824
• NDC分類 596.7

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[ワタナベ読書愛]

コーヒーにまつわる様々な事を、洒脱なエッセイ風に書いた豆知識本。コーヒーの生い立ち、歴史、種類、淹れ方、楽しみ方、効能、雑学…巻頭には骨董品の焙煎器やミルなどの貴重な写真もあり、コーヒーを雑学として楽しめる一冊。 1980年刊行なのに、2020年の今読んでもたいして違わない事もあれば、ずいぶん時代を感じさせる事もある。趣味の世界の話なので、普通の人の認識は40年くらいはあまり変わらないものかもしれない。寝る前にちょっと読む軽い本としてもおススメ。やや大人向けのギャグが小憎らしい。

2020/10/01