内容説明
料理大好き人間。庄野真代さんが2年間で28カ国132都市を旅した体験から得た、各国の味を真代流にジャポナイズ。アイデアいっぱいのごはんのおかず集です。
目次
鍋
オードブル
七変化
おろし酢
手作り中華調味料
Cake
ありあわせ片づけ
あえもの
Salad
Soup
めん
Fish
Rice
Tofu
Japanesque
Meat
Vegetable
料理大好き人間。庄野真代さんが2年間で28カ国132都市を旅した体験から得た、各国の味を真代流にジャポナイズ。アイデアいっぱいのごはんのおかず集です。
鍋
オードブル
七変化
おろし酢
手作り中華調味料
Cake
ありあわせ片づけ
あえもの
Salad
Soup
めん
Fish
Rice
Tofu
Japanesque
Meat
Vegetable