出版社内容情報
★★ 一番わかりやすいコーヒーのガイドブックが誕生! ★★
自身もコーヒービギナーだった著者が、本当に美味しいコーヒーに出会い、
コーヒーブランドを立ち上げた経験をもとにつくった入門書。
「専門店のコーヒーって何がちがうの?」
「好みのコーヒーってどう見つけたらいいの?」
「家でおいしいコーヒーを飲むにはどうしたらいいの?」
などの、コーヒーにまつわる身近な疑問を初心者でも楽しく学べるよう、イラストと図解で解説しています。
実践に役立つ“コーヒー淹れ方動画”や、
お気に入りのコーヒーを書き留められる“コーヒー手帳”つき。
本書を読めば、あなたの毎日もきっと、ちょっと楽しくなる。
【著者紹介】
坂本 翔(さかもと しょう)
1990年生まれ、神戸市出身。行政書士を経て、SNSマーケティング事業を創業。
SNS専門書を中心に商業出版を重ね、著書は累計20万部を突破。
SNS戦略の第一線で活躍する傍ら、全国のコーヒー店を巡り独学でその理論と技術を確立。
起業10周年の節目に、スペシャルティコーヒーブランド『Beans. Coffee&Roasters』を創業。
オンラインショップから開始し、5ヶ月後には神戸に実店舗を、1年4ヶ月後には2店舗目をオープン。
著書に『SNSマーケティングは7日間でわかります。』(Gakken)、『SNSで宣伝するな』(KADOKAWA)などがある。
【目次】
内容説明
著書累計20万部の著者が教える、コーヒービギナーのための入門書。好みの味の見つけ方は?家でおいしく淹れる方法は?コーヒーの疑問を、この一冊でぜんぶ解決!コーヒー淹れ方動画+コーヒー手帳の2大特典つき。
目次
1 コーヒーの基本(STORY 専門店のコーヒーって何が違うの?;スペシャルティコーヒーとは;コーヒーの品質に関わる「欠点豆」とは ほか)
2 自分好みのコーヒーを見つける(STORY 好みのコーヒーがわからない…;自分好みのコーヒー探しをはじめよう;コーヒーの生産国 ほか)
3 おいしいコーヒーの淹れ方(STORY 家でもおいしいコーヒーが飲みたい;コーヒーの淹れ方の種類;コーヒーを淹れるための道具 ほか)
著者等紹介
坂本翔[サカモトショウ]
Beans.Coffee&Roasters代表。株式会社ROC代表取締役CEO。1990年生まれ、神戸市出身。23歳で兵庫県内最年少の行政書士として起業後、SNSマーケティング事業を創業。SNS専門書を中心に商業出版を重ね、著書は累計20万部を突破。海外翻訳もされるベストセラー作家としてSNS戦略の第一線で活躍する傍ら、全国のコーヒー店を巡り独学でその理論と技術を確立。起業10周年の節目に、スペシャルティコーヒーブランド『Beans.Coffee&Roasters』を創業(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
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