出版社内容情報
「病気ではないけれど、年齢を重ねて体調の変化を感じる」
「お酒も外食も大好き。でも、ずっとこのままの食生活で良いのかな？」
そんなことを考えていた47歳のツレヅレハナコさんが一念発起して取り入れた食習慣が、「これならできる！」と大評判だった 『ツレヅレハナコのからだ整え丼』 です。
「からだ整え丼」の第二弾はカレー！
ワンパンでできる、煮込まないのに本格的なスパイスカレーに、
第一弾同様、仕込みおきをたっぷりのせて。
カレーのスパイス効果で、代謝もよくなり、さらにからだが整います。
★パパっと作れる【仕込みおきとワンパンカレー】で体が整う★
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●腸活&むくみ改善&ダイエットなど、からだが整う！
●作りおき未満の【仕込みおき】が簡単&アレンジ無限大！
●【仕込みおき】さえあれば1ステップでできる
●スパイスの効能で、代謝もUP！
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▼こんなお悩みにおすすめ
・最近なんだか疲れやすい
・胃がもたれる
・なんだか便秘気味
・むくみやすくなった
・朝がだるい、体が重い…
・野菜不足を感じている
・がんばりすぎずに食生活を変えたい
・外食・お酒の楽しさをあきらめたくない！
・おいしいものを食べて、体調を整えたい
●【仕込みおき】さえあれば、食事の準備はほぼワンステップ
【仕込みおき】とは「作りおき」よりも、もっともっと手軽な、素材に火を通すだけの最小限のもの。
だから、食べる時のアレンジは無限大。
いろいろ野菜をのっけて、食べる直前に、肉だけさっと焼いて、丼にオン。
これだけで、満足感もあるうえに、体がすっきり、腸が整うのです。
◆もくじ ※一部抜粋◆
●第１章 5種のワンパンカレーとスパイス香る仕込みおき
基本のトマトチキンカレー／サグチキンカレー／ほぼ野菜ドライカレー
大根とししとうのサラダ／フライパンタンドリーチキン
●第２章 野菜・豆腐・こんにゃく・乾物・海藻の仕込みおき
ゆでおき／塩もみおき／和えおき／漬けおき／レンチンおき／炒めおき／煮おき
美肌＆アンチエイジングカレー／むくみとりカレー
●第３章 肉・魚 仕込みおきと即できたんぱく質おかず
塩?焼きとり／豚こまの山椒卵とじ／鮭とキャベツのフライパンオイル蒸し
●コラム スパイス入門／玄米のススメ
内容説明
医師も太鼓判！デトックスカレーで腸すっきり！作りおき未満の「仕込みおき」と煮込まない本格カレーですぐ完成！これならできる！のレシピが満載。
目次
第１章 ５種のワンパンカレーとスパイス香る仕込みおき（基本のトマトチキンカレー；サグチキンカレー；ひよこ豆ココナッツカレー ほか）
第２章 野菜・豆腐・こんにゃく・乾物・海藻仕込みおき（野菜；豆腐・こんにゃく・乾物；海藻）
第３章 肉・魚仕込みおきと即できたんぱく質おかず（肉の仕込みおき；肉の即でき；魚の仕込みおき ほか）
著者等紹介
ツレヅレハナコ［ツレヅレハナコ］
食と酒、そして旅を愛する文筆家、料理研究家。雑誌やＷＥＢにてレシピやエッセイなど記事を寄稿。オリジナル揚げ鍋や調理バット、食器など商品プロデュースも手掛ける（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
感想・レビュー
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