体にいい！朝ラク作りおき弁当

中井 エリカ【著】

Ｇａｋｋｅｎ（2023/02発売）

• サイズ B5判／ページ数 128p／高さ 26cm
• 商品コード 9784058019665
• NDC分類 596.4
• Cコード C2077

出版社内容情報

Youtubeチャンネル登録者数52万人超え！　
Instagramフォロワー12万人超え！　

大人気の管理栄養士・中井エリカさんがお弁当レシピを初公開！　簡単な作りおきおかずを活用し、朝は２品詰めるだけだからラクラク。野菜たっぷりで彩りも食べ応えも大満足の、体が喜ぶお弁当を紹介します。SNSで大好評のおかずを詰めた人気弁当や、QRコード入りで動画を見ながら作れる1週間弁当など、盛りだくさん！

内容説明

人気ＹｏｕＴｕｂｅ番組「食堂あさごはん」の管理栄養士がお弁当レシピを初公開！野菜たっぷり！おかず＆お弁当２２５。

目次

１　定番から、ＳＮＳで大反響のおかずをｉｎ！体にいい人気弁当ＢＥＳＴ１０（ふっくらから揚げ弁当；野菜たっぷり肉巻き弁当　ほか）
２　週末に作りおく６品でラクラク１週間弁当（体にいいお弁当生活１週目；体にいいお弁当生活２週目）
３　ヘルシーで食べごたえ満点！主菜の作りおきおかず（鶏肉が主菜の体にいい２品弁当；ひき肉が主菜の体にいい２品弁当　ほか）
４　野菜や海藻がたっぷりとれる！副菜の作りおきおかず（定番＆ＳＮＳで大人気！体にいい作りおきサラダ；緑野菜のおかず　ほか）

著者等紹介

中井エリカ［ナカイエリカ］
管理栄養士。大学卒業後、管理栄養士として社員食堂に勤務し、献立やレシピ作成に従事。結婚・出産後は、フリーランスでレシピ開発、健康・栄養関連の記事執筆を行うなど、幅広く活躍。「簡単・おいしい・栄養満点」をモットーにレシピを発信しているＩｎｓｔａｇｒａｍやＹｏｕＴｕｂｅチャンネル「食堂あさごはん」が人気（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[れい]

【図書館】丁寧なお弁当作りという感じがした。マヨネーズであえるのもヨーグルトを入れる、とか、おかず入れる時におかずごとに箸を変えるとか。どれも美味しそう。

2023/07/14

[いくみ♪]

バランス良い、見た目美味しそう、栄養もありそう、簡単、今っぽい、1週間の流れもある…。うーん、パーフェクトや。中井さんの本は間違いない。

2024/09/29

[skr-shower]

他地区図書館本。野菜たっぷり・カロリー表示有りの、栄養士さんのレシピ本と言う感じの親切設計。

2024/01/08