出版社内容情報
バジルやミントなど人気のハーブ２０種について、育て方をわかりやすく解説、その利用方法（料理、アロマなど）も紹介。
バジルやミント、ローズマリーなど人気のハーブ２０種について、庭やベランダでの育て方をわかりやすく解説。その利用方法（料理、ハーブティー、アロマなど）や、効能（薬効）についても紹介する、「ハーブの便利帳」。
目次
１ 一年草のハーブ（バジル；カモミール ほか）
２ 多年草のハーブ（ミント；オレガノ ほか）
３ 木本のハーブ（ローズマリー；タイム ほか）
４ 果樹のハーブ（レモン；ユズ ほか）
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
kinkin
72
紹介品種161，利用レシピ125すべてカラー写真とともに解説されている。これからハーブを育てようと思う方には分かりやすい本だと思う。うちでも育てているのがいくつかあるがいったん根付くとあとはほったらかしでもどんどん成長する。むしろあまる肥料をやったりと世話をかけないほうが良いと思う。バジルはトマトと一緒に卵とからめたりレモンバームはハーブティーがおすすめ。ローズマリーのような木になるものは剪定をしながら木立を楽しむのもいいかもしれない。図書館本2018/07/02
S 2
10
スーパーなんかで売ってついるハーブは大体しおしおなので、鉢からちぎってきて飲み物やサラダにぽんと入れれるハーブには謎の憧れがある。きっとすごく香り高いんだろうな。この本みたいに上手に育てられる人はみんなそうやってハーブ生活を楽しんでいるのかも？2022/08/28
