出版社内容情報
幅広い層向けの豊富なレシピの数々と、組み合わせ&早技テク満載の使えるお弁当ブック。これ1冊で弁当ニーズすべてに応えます!
園児から成人まで幅広い層をカバーする、使える弁当レシピ集。作り置き、詰めるだけといった昨今の定番テクはもちろん、「袋調理」「着せ替え弁当」など、忙しい作り手の身になった真に役立つ情報が満載。アイコンを駆使し毎日のレシピ構築作業も楽々クリア!
【著者紹介】
出版物編集、フードコーディネイト、栄養計算、レシピ作成など、食とメディア・企業をつなぐフードプロ集団。編集者、管理栄養士、調理師、スタイリストなど多くのスタッフがさまざまな場で活躍している。
内容説明
作りおきしたおかずを詰めるだけ、調理してごはんにのっけるだけ、など忙しい朝でもすぐできるお弁当ノウハウを紹介!主食・主菜・副菜アイコンで、約400種類もの組み合わせが完成します。
目次
1 人気のお弁当おかずとバリエーション(鶏のから揚げ弁当;ハンバーグ弁当 ほか)
2 作りおきおかずで朝ラク弁当(ぜーんぶ500kcal以下!ダイエットの味方・ヘルシー弁当;お疲れさまの気持ちを込めてパパへの愛情弁当 ほか)
3 袋ひとつでソッコーのっけ弁当(炒める;煮る ほか)
4 組み合わせ自在の着せ替え弁当(一か月お弁当カレンダー;白ごはん弁当 ほか)
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
ブルーベリー(ゆっくりペースで)
11
メインと副菜別に分かれていて分かりやすい。色が綺麗なので見ているだけでも楽しい♪困った時に手軽に作れるレシピがあってかなり便利。2016/06/29
れい
5
図書館より。使えそうなレシピがいっぱいで、自分の書棚に欲しくなりました。2014/05/15
𝕄𝕚𝕫𝕦𝕜𝕚
0
お弁当を作る機会が出来たので、図書館で借りました。眺めているだけでも楽しいです。作りおきのおかずも載っているし、色別のページがあって、彩を考えるのにも助かります。初心者の私でもやってみよう!という気になれました。少しずつ、冷食の割合を減らせたらと思っています(^^*)2015/06/28
薬袋砂名
0
いつも同じ料理なので色々覚えるがてらと思い購入しましたが、簡単に作り置きできるものが沢山掲載されているので中々面白かったです。 お弁当初心者なので非常に助かります。 ですが、自分の体力が無さすぎて帰って作り置きできないのが難点笑2015/06/01
lopmomo
0
同じおかずでも味付けのバリエーションを変えてあって参考になる。2014/04/24