出版社内容情報
月刊テレビテキスト創刊号?２０１７年１２月号まで７年間のレシピ約１８００の中から、読者に人気の高かった１００品を紹介。月刊テレビテキスト「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」創刊号?２０１７年１２月号まで７年間のレシピ約１８００の中から、毎号の愛読者ハガキのアンケートで特に人気の高かった１００品を紹介する。上沼恵美子さんの「私のＢＥＳＴ３」も紹介。
ＡＢＣテレビ［エービーシーテレビ］
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辻調理師専門学校［ツジチョウリシセンモンガッコウ］
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感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
ぶんこ
28
レパートリーを増やそうと読んでみました。ところがメモしたのは和食が8に中華が1。洋食はゼロでした。生春巻きの皮を使ったスイーツはよく作るのですが、ニラ饅頭が作れると知ってルンルン。竹輪は熱を加えると苦手食材になるのですが、竹輪のねぎ焼きは作ってみたくなり挑戦してみます。2019/08/27
ぽち
3
最近マンネリ化してるおかず。料理本は眺めるだけであまり作ってみようと思うのが少ないけど、この本はたくさん作ってみたい料理が紹介されていたので嬉しい！2019/02/20
