出版社内容情報
ファイトケミカルが免疫力をアップ、ビタミンUが胃の調子を整えてくれるキャベツ。おいしく健康になれるレシピを紹介する。
ファイトケミカルのイソリオシアネートが免疫力をアップ、ビタミンUが胃の調子を整えてくれ、ビタミンCが美肌を作ってくれるキャベツ。身近な野菜の驚きの健康効果を解説し、おいしく食べて健康になれるレシピを紹介する。
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