Ｇａｋｋｅｎ ｈｉｔ ｍｏｏｋ スイートヒットパレード - １３のお菓子の基本と大きくふくらむバリエーション

長尾智子

Ｇａｋｋｅｎ（2000/10発売）

• サイズ AB変判／ページ数 103p／高さ 26cm
• 商品コード 9784056022957
• NDC分類 596.6
• Cコード C9477

出版社内容情報

人気急上昇の料理家、長尾智子さんのお菓子の本。彼女自身がずっと作りつづけたいと思うスタンダードなお菓子をセレクト、そこから発想のふくらむ多彩なバリエーションを紹介。撮影の日置武晴、スタイリングの岡尾美代子両氏も女性誌を中心に活躍中。　　　

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。

[naonao]

彼女の本で一番活用している。明るくて楽しいビジュアルにカジュアルなおいしさ。

2009/04/04