見える！わかる！摂食嚥下のすべて―神経・嚥下５期・アセスメント・検査・治療・食事がつながる （改訂第３版）

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医師，歯科医師，メディカルスタッフを対象に，摂食嚥下ケアに必要な解剖や嚥下５期の知識，アセスメント，障害の原因を探る質問，適切な食事などがわかる！　臨床動画６０本用いて解説。レンチンカンタンレシピ集も収載！

【目次】

どの神経が障害されたらどんな症状になる？Ｗｅｂ動画約７５本と解剖イラスト約１００点で見たいものがすべてそろう！耳鼻咽喉科医・リハビリテーション科医・看護師・言語聴覚士・歯科医師・管理栄養士など嚥下障害に携わるすべての医療者必携。

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