内容説明
ぜーんぶ野菜だけ！体がよろこぶ健康レシピ。
目次
野菜の幸せメニュー（豆いっぱいパエリア；野菜ちらしずし ほか）
いろいろ野菜スープ（ひよこ豆とグリーン野菜のスープ；レモングラスココナッツスープ ほか）
楽しいもう一品（玄米のおかず；ゴーヤとくわいのスパイス炒め ほか）
ピースフルスゥィーツ（ピーカンパンプキンパイ；ブラウニー ほか）
著者等紹介
今井みろり［イマイミロリ］
１９７５年４月２１日福岡県生まれ。高校卒業後、上京。“元気のでる絵”をテーマに創作活動を開始。ストリートでの活動が認められ、全国のイベントに多数参加。ＴＢＳドラマ『ＦＲＩＥＮＤＳ』で劇中の壁画などを手がけ、ファン層を拡大する。２００１年画集『ＹＥＬＬＯＷ ＭＡＮ』（二見書房）を発表。同年アールビバンからも作品を発表。２００４年ネパールにて曼荼羅絵を学ぶ。２００４年暮らしの場を東京からグアムに移す（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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