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栄養医学ガイドブック―サプリがもたらす健康の回復

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  • サイズ A5判/ページ数 303p/高さ 21cm
  • 商品コード 9784054031494
  • NDC分類 498.58

内容説明

サプリメントの用法から病気の治療まで、栄養とのつきあい方を詳しく解説。

目次

第1章 なぜ栄養医学が必要なのか(なぜ今「栄養医学」が必要とされるのか;栄養医学ではどう考えるか;代替医療に何ができるか)
第2章 栄養医学を支えるサプリメント(栄養素の摂り方、その基本をまずは知る)
第3章 栄養医学から見る治療の実際

著者紹介

柏崎良子[カシワザキリョウコ]
茨城県鹿島郡鹿島町(現鹿嶋市)に生まれる。千葉県立佐原高校卒、横浜市立大学医学部卒。千葉大学付属病院呼吸器内科等を経て、1987年4月に内科小児科マリヤ・クリニックを開業。日本で初めて低血糖症治療に本格的に取り組み始め、現在まで第一人者として活躍する。「低血糖症治療の会」顧問。千葉福音キリスト教会牧師夫人(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)