内容説明
キッチンは、一番身近な親子の実験室!キッチンにある材料で、マジックみたいにおやつが作れる実験を紹介。
目次
さとうのおやつマジック
メレンゲのおやつマジック
コンデンスミルクのおやつマジック
チョコレートのおやつマジック
おもちのおやつマジック
フルーツのおやつマジック
電子レンジのおやつマジック
飲み物のおやつマジック
乳製品のおやつマジック
マシュマロのおやつマジック
小麦粉などのおやつマジック
たまごのおやつマジック
野菜のおやつマジック
著者等紹介
村上祥子[ムラカミサチコ]
料理研究家。管理栄養士。福岡女子大学家政学科卒業。テレビ出演、出版、講演、クッキングスタジオ主宰など、幅広い活動で全国をかけめぐる「空飛ぶ料理研究家」。全国の小学校、幼稚園などでお料理手品を実演しながら、食育に力を注いでいる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。
たにしぃ
11
小学生向けと侮ってはいけない。料理の知識としては知ってても何故そうなるか、までは考えたこともないような事象がきちんと説明してあって凄く面白かった。2015/09/17
みちょ
4
去年買った本だけど、子供達の自由研究の助けになればと子供達の目の届く所に動かすついでに再読。お菓子を作りながら科学を知ることが出来るっていいな。しかも、実験のあとは全部食べられる!w 二色のカリフラワーはちょっとビミョーだけどね。大人もやってみたくなる実験?マジック?がいっぱいです。2011/07/29
絵具巻
2
文京区立根津図書館で借りました。2017/06/15
みきまき
0
いろんなまじっくがでていました。2014/04/26
kaoru.s
0
おやつは、楽しい!!(^^)2013/11/24




