出版社内容情報
【特集１】 今食べるべき38軒！ BEST★OF TOKYO NEW OPEN
【特集２】 “これが俺のラーメン道” 期待の店主に迫る
【特集３】プレミアム限定麺「季節を感じる一杯」
【特集４】百麺人と読者が選んだ！ ラーメンWalkerGP本気ランキング2022 結果発表！
【特集５】老舗からネオクラまで進化が止まらない！！不易流行「東京醤油ラーメンの逆襲」
【特集６】23年最強のお取り寄せラーメン。え、あの店もやってたの？
【特集７】エリア別 東京の旨い店264軒
【特集８】全国6エリアのラーメンWalkerを７ MEN 侍がジャック！イケメンがイケ麺作りに挑戦！
【ラーメンWalkerキッチン】【新横浜ラーメン博物館】【東京ラーメン路線図MAP】
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
beer_riverside
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冒頭のNEW OPENの38店紹介はまあ良かったと思う。ただ紹介する百麺人の個人的なコメントも欲しかった。 後半部分の掲載店数には不足感。掲載総店数を増やすことを検討すべきかも知れない。もしくは配分された文字数ページ数が足りないのか。 山本剛志氏の『東京醤油ラーメンの逆襲』は支離滅裂で論として成り立っていない。闇雲に有名店と陳腐なウンチクを羅列しただけ。2022/08/30
