出版社内容情報
創業92年、国内屈指のホーローメーカーとして信頼のブランドである野田琺瑯。大人気の定番「ホワイトシリーズ」の
別注色「ブラック」を付録につけたムックは、第1弾、第2弾と大好評、重版続々でした。
今回は満を持しての第3弾、大人かわいい「ペールピンク」が誕生！
品のいい差し色で、暮らしを楽しく彩ってくれます。
品質はお墨付き、直火やオーブン使用、冷蔵・冷凍庫での使用もOK！ いま人気の蒸し器でもご使用いただけます（電子レンジ、IH調理器はご使用いただけません）。
今回の小冊子では、この容器を使ってすぐに作りたくなる、スイーツやパンのレシピが満載！
プリン、ゼリー、ティラミス、アイスなど、まだまだ暑い時期にも嬉しいスイーツから、ブラウニー、チーズケーキ、フォカッチャ、パンなど
秋～冬に楽しみたいメニュー、そして和風スイーツまでご紹介しています。
ここでしか手に入らない逸品です！
【目次】
●琺瑯でできること
●ホーロー容器活用レシピ
・かための王道カスタードプリン
・カラフル・フルーツポンチゼリー
・いちごの甘酒ソルベ
・豆腐白玉入り水ようかん
・好きなだけチーズケーキ
・ドライいちじくのブラウニー
・とろふわティラミス
・ブルーベリーと胡桃のパルメザンチーズロール
・オレンジとハーブのフォカッチャ など
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。
らいく
1
書店で目立っていたので買ってみました。ピンク色の野田琺瑯と、スイーツとパンのレシピの冊子がついています。製品自体存じ上げなかったのですが、これを気に色々調べてみようと思いました。ホーローバットは自宅にもあるし、寒天や羊羹を作ったり、食品の保存にもよく使っていました。残念なのは、材料が一般的ではないもの、そのレシピでしか使わないのもありますね。完成品の量も多いので、とりあえずソルベとチーズケーキのみ作ってみました。材料費はかかるけど、美味しかったです。正直、前号(黒）の方が使い道がありますね。2026/09/06
