ジェイミー・オリヴァーのブレックファースト

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ジェイミー・オリヴァーのブレックファースト

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  • サイズ B5判/ページ数 108p/高さ 26cm
  • 商品コード 9784048980753
  • NDC分類 596

目次

やさしい生活
ハーブに夢中
ブレックファースト
オードブルとスナック
シンプルなサラダとドレッシング
パン

著者紹介

オリヴァー,ジェイミー[オリヴァー,ジェイミー][Oliver,Jamie]
1975年5月27日、イングランド中央部エセックス生まれ。両親の経営するパブで8歳の頃から包丁をにぎり、料理に目覚める。ウェストミンスター・カレッジで料理を学び、イタリア、フランス各地のレストランで修行。21歳でロンドンのリヴァー・カフェのシェフとなり、現在は超人気レストランMonte’s(モンティーズ)で、料理の監修役を務める。BBCの料理番組シリーズ『ネイキッド・シェフ』はイギリスで社会現象となっている