ジェイミ－・オリヴァ－のブレックファ－スト / オリヴァー，ジェイミー【著】〈Ｏｌｉｖｅｒ，Ｊａｍｉｅ〉/野間けい子【訳】/杉山直子【監修】

ジェイミー・オリヴァーのブレックファースト

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サイズ B5判／ページ数 108p／高さ 26cm
商品コード 9784048980753
NDC分類 596
Cコード C0076
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著者等紹介

オリヴァー，ジェイミー［オリヴァー，ジェイミー］［Ｏｌｉｖｅｒ，Ｊａｍｉｅ］
１９７５年５月２７日、イングランド中央部エセックス生まれ。両親の経営するパブで８歳の頃から包丁をにぎり、料理に目覚める。ウェストミンスター・カレッジで料理を学び、イタリア、フランス各地のレストランで修行。２１歳でロンドンのリヴァー・カフェのシェフとなり、現在は超人気レストランＭｏｎｔｅ’ｓ（モンティーズ）で、料理の監修役を務める。ＢＢＣの料理番組シリーズ『ネイキッド・シェフ』はイギリスで社会現象となっている
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