出版社内容情報
飛田和緒先生、藤井恵先生といった「レタスクラブ」の大人気料理研究家23人の簡単おいしい、やせる作りおきおかずが202点詰まったお得な一冊。たっぷり食べても全て1人分２００kcal台、アレンジレシピも満載、飽きないから続く！管理栄養士が栄養指導しているから安心、 味はもちろん見栄えする美しい料理はプロの料理家ならでは。 レタスクラブムック「太らないつくおき＆ストックおかず202」を再編集のうえ書籍化。
内容説明
１人分ぜんぶ２００ｋｃａｌ台以下！“レタスクラブ”の大人気料理家のレシピが詰まったお得な一冊！「冷蔵庫を開けたらすぐ、やせるおかず」で続けられる！
目次
１ １人分２００ｋｃａｌ台以下の作りおきおかず（肉の作りおき；魚介の作りおき；大豆製品・卵の作りおき；野菜の作りおき；しらたきの作りおき）
２ １人分２００ｋｃａｌ台以下の半調理の作りおきおかず（肉の半調理の作りおき；魚介の半調理の作りおき；野菜の半調理の作りおき）
