出版社内容情報
印度カリー子［インドカリーコ］
著・文・その他
内容説明
ダイエットごはんを、一番手軽に、簡単に！すべての料理がテクいらずのレンジ調理で作れるから、ダイエットも続けやすくなります。スパイスの香りと風味で、淡白なダイエット食がごちそうになります。
目次
１ 腹持ちがよくてダイエット向き！オートミールごはん（オートミールの種類と食べ方；オートミールチキンビリヤニ ほか）
２ 高たんぱく低脂質の代表格！スパイスサラダチキン（ピリ辛サラダチキン；和風ターメリックサラダチキン ほか）
３ レンチンで１０分以内でできた！低カロリーのスパイスカレー（野菜たっぷりビーフカレー；えびとほうれん草のカレー ほか）
４ スパイスで物足りなさゼロ！高たんぱく低脂質のおかず（チキンサテ風；豚ひれの中華煮 ほか）
５ たくさん食べても大丈夫！野菜たっぷりスパイス副菜（きゅうりと寒天のサラダ；大根と海苔のサラダ ほか）
著者等紹介
印度カリー子［インドカリーコ］
１９９６年１１月生まれ、宮城県仙台市出身。ＪＡＰＡＮ ＭＥＮＳＡ会員。大学時代にスパイス専門店「印度カリー子のスパイスショップ」を起業。初心者のためのオリジナルスパイスセットを開発し、販売する。２０２１年３月に卒業した東京大学大学院では、スパイスと肥満の関係について研究を行なう。現在「香林館株式会社」の代表取締役社長を務めながら、スパイス料理研究家としてテレビ出演や雑誌、書籍でのレシピ開発と幅広く活躍する（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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