レタスクラブＭＯＯＫ 安うま食材使いきり！ ｖｏｌ．２８ とことん！なす使いきり！

レタスクラブ編集部【編】

KADOKAWA（2019/06発売）

• サイズ B5変判／ページ数 52p／高さ 24cm
• 商品コード 9784048965132
• NDC分類 596.3
• Cコード C9477

出版社内容情報

どんな味つけでもおいしく食べられるなす。

和洋中のほか、エスニック風にもよく合い、
焼く、炒める、煮る、蒸す、揚げる、と調理の幅も大きく、
レパートリーが広げやすいのがうれしい食材です。

なすは、一年中出回っている定番の野菜ですが、
特に夏から秋にかけて旬を迎え、もっともおいしく＆お得になります。

今年もなすのおいしさをとことん！楽しんでください。