出版社内容情報
レタスクラブの人気レシピ「糖質オフのやせるおつまみ」が満載！くり返し作りたいレタスクラブのベストシリーズ
「糖質オフのやせるおつまみ」をギュッと凝縮してご紹介します。
「ダイエットレシピなのに、すぐに作れて満足感がある」と
読者からの人気が高かったレシピを満載！
・糖質オフだとなぜ痩せるの？
糖質オフでも楽しめるお酒＆おつまみのコツ
・何を選べばいいの？
糖質オフのOK&NG食材とお酒
【バルつまみ＆居酒屋つまみ】
豚肉のハーブチーズピンチョス/きのことピーマンのスパニッシュオムレツ/
こんにゃくのガーリックステーキ/明太子豆腐/せりの牛肉巻き
【Part1 1日60g以下が目標！ 糖質10g以下の肉と魚介のおつまみおかず】
とり肉＞とりのから揚げ/とり肉と野菜のぎっしり焼きカレー風味
豚肉＞豚しゃぶと豆もやしの香味だれかけ/スペアリブの黒酢しょうゆ煮
牛肉＞牛ステーキのセロリソース/ズッキーニの牛肉巻きわさびマヨソース
ひき肉＞おからともやしの和風ハンバーグ
魚介＞たらとしめじ、アスパラのアーモンド焼き
【Part2 まだまだある！糖質オフの強い味方食材】
卵＞マヨじょうゆ卵/オイスター卵
チーズ＞カマンベールの鮭くるみサンド
アボカド＞アボカドのアジアン炒め
豆腐＞塩豆腐チーズ/みそ豆腐チーズ
【Part3 野菜たっぷりつまみ】
キャベツのり/豆苗チーズ/きゅうり梅/ベビーリーフごまポン/和風コールスロー/ほうれん草塩蒸し煮
【Part4 酔っ払っていても作れる！速攻つまみ】
セロリとハムのラー油あえ/アボカドと三つ葉のしょうがじょうゆあえ
【 Part5 レンジでやせるおつまみおかず】
豚肉とキャベツのみそ炒め/牛肉とセロリのにんにく炒め
・一目でわかる！食材別糖質量一覧
