太一×ケンタロウ男子ごはんの本〈その４〉

国分 太一/ケンタロウ【著】

ＭＣＯ（2012/04発売）

• サイズ A4判／ページ数 143p／高さ 27cm
• 商品コード 9784048954495
• NDC分類 596
• Cコード C0076

出版社内容情報

テレビ東京系『太一×ケンタロウ 男子ごはん』の書籍化、第 4 弾！

身近な素材、シンプルな手順で絶対に美味しく作れる！”料理の楽しさ””食べる喜び”を実感できる充実のレシピ100超。「太一×ケンタロウ」の原風景を探訪する書籍スペシャル企画も。

内容説明

テレビ東京系料理番組『男子ごはん』のレシピ集、シリーズ第４弾。絶品料理を“楽しく、簡単に”作るためのポイント満載。“食べることの喜び”を実感できる、充実のラインナップ。

目次

男子ごはんの春。（ささみはさみカツ；菜の花とエビのチャーハン　ほか）
男子ごはんの夏。（ジャージャー麺；スズキのソテージェノベーゼソース　ほか）
男子ごはんの秋。（豚肉ときのこの和風ハンバーグおろしのせ；カレーパン中華風揚げパン　ほか）
男子ごはんの冬。（男子ごはんｉｎバリ島；ナシゴレン　ほか）

著者等紹介

国分太一［コクブンタイチ］
１９７４年生まれ。１９９４年、ＴＯＫＩＯとして『ＬＯＶＥ　ＹＯＵ　ＯＮＬＹ』でＣＤデビュー。グループでは、キーボードを担当。音楽活動を中心に、テレビ、ラジオをはじめ幅広いジャンルで活躍。ミュージシャン、タレント、ＭＣ、俳優、スポーツキャスターなど様々な顔を持つ

ケンタロウ［ケンタロウ］
１９７２年生まれ。武蔵野美術大学在学中よりイラストレーターとして活躍を始める。その後、料理家としてデビュー。料理は“簡単で美味しく洒落っ気があって現実的なもの”をモットーに、様々な層に向けてジャンルにこだわらずに展開。“作る楽しさと食べる楽しさ”を大切にしたレシピを提案している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[キジネコ]

「料理」とは、物事をうまく処理すること・・という意味を語源に持っていたそうです。人間は食に対して他の動物が見せない執着の形を見せます。生きるために食べる、間違いないのですが食べることを楽しみ、作ることに喜びを感じ、ひとつの食材から様々なレシピを考案し「旨い！」を追いかける。同じレシピで調理を進めても　同じ味わいを再現するのは難しい。その違いの微妙さの因を、ある人は込めた「愛」の深さだと云い、ある人は「気合い」の違いだと云い、また修練の賜物と云う。思うに楽しむ事が一番ではないだろか、ケンタロウ早く良くなれ。

2014/05/01

[ハル]

図書館で偶然見つけたので４冊目だけ読んでみた。これはなかなか良い感じ。　メイン・付け合せ・酒のつまみと幅広く紹介されているが、手軽なレシピが多いのが嬉しい限り。手軽なのに見た目も美味しそうなのがなお良し。　よし、この本を真似して、隠し味に使うニンニクとショウガを買いに行こう！

2014/02/14

[そうちんﾏﾏ]

作ってみたいレシピがたくさん載ってた。とりあえずイカの塩辛パスタ食べたい！いや作りたい(笑)

2013/05/09

[へいちょー]

日曜のお昼前に放送されている、この番組のゆるーい感じが大好きです。ケンタロウさんの一日も早い復帰を願って。

2012/05/04

[ダッフィー]

国分太一撮影の美味しそうな料理の写真集？想像力を駆使して食べたつもりで満腹。ケンタロウさんと太一君のお話も楽しいです。

2012/05/13