内容説明
おいしく食べてきれいになる！負けないカラダを作る８０種の効く食材がわかる本。
目次
ｓｐｒｉｎｇ
ｓｕｍｍｅｒ
ａｕｔｕｍｎ
ｗｉｎｔｅｒ
著者等紹介
早崎知幸［ハヤサキトモユキ］
北里研究所東洋医学総合研究所勤務。日本東洋医学会専門医、日本内科学会認定医。佐賀医科大学医学部卒業。同大学総合診療部を経て現職。漢方診療を行う傍ら、アレルギー疾患に対する漢方薬の効果を、腸管免疫（腸の免疫機能）という側面から研究している
花輪寿彦［ハナワトシヒコ］
北里研究所東洋医学総合研究所勤務。医学博士。浜松医科大学卒業。同第一内科研修医を経て現職。１９９６年より同所長となり現在に至る。北里大学大学院医療系研究科東洋医学講座指導教授。その他、厚生労働省薬事・食品衛生専門委員、日本東洋医学会評議員などを歴任
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