レタスクラブＭＯＯＫ 明治ブルガリアヨーグルトおいしいレシピ６０ - 前菜からメイン、デザートまでレシピひろがる

堀知佐子/明治

角川マガジンズ（2013/04発売）

• サイズ AB変判／ページ数 47p／高さ 26cm
• 商品コード 9784047312074
• NDC分類 596.3
• Cコード C9477

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[ザラシ]

なんかヨーロッパのヨーグルトの使い方していた印象。調味料だけかけてチーズっぽく使ったり、ソースや隠し味の一端として使ったり、普通にデザートの材料として使ったり。食べ物で遊びながら料理してたとしたら、この本読まなくてもこの領域には到達してたんじゃないかとも思う。とりあえずヨーグルトはおいしい。

2023/10/07