内容説明
欧州・北米原産のなめこを詳細に解説。グローバル化が進む図鑑第５弾。
目次
羊なめこ
タワーなめこ
彫刻なめこ
白トリュフなめこ
アルプスなめこ
ビンテージなめこ
サロン・ド・なめこ
ロードナメイヤー
なめこフォンデュ
聖歌隊なめこ〔ほか〕
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
Yoshinori Nishimoto
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今回も傑作でした。尊敬します。2015/02/10
