角川oneテーマ21
超シャンパン入門―カラー版

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  • サイズ 新書判/ページ数 197p/高さ 18cm
  • 商品コード 9784047101043
  • NDC分類 588.55
  • Cコード C0276

内容説明

仕事で疲れた夜に…週末の昼下がりに…日本で買えるおすすめシャンパン101本。シャンパン購入に役立つ情報満載、酒の席で語りたいミニストーリー。

目次

第1章 軽くて爽やかな9本(アヤラ;アンリオ ほか)
第2章 軽くて深みのある5本(ニコラ・フィアット;フィリポナ ほか)
第3章 まろやかでふくよかな6本(ゴッセ;テタンジェ ほか)
第4章 最高級シャンパン3本(クリュッグ;サロン ほか)
第5章 お勧めのシャンパン78本(ジャクソン;シャルリエ・エ・フィス ほか)

著者等紹介

宇田川悟[ウダガワサトル]
1947年、東京生まれ。早稲田大学政治経済学部卒業。作家。フランスの社会・文化・食文化に詳しい。ブルゴーニュワインの騎士団、シャンパーニュ騎士団、フランスチーズ鑑評騎士の会などに叙任(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

yayuko

2
仕事用。読むというよりカタログ的。2009/06/30

piiiink

1
フランスのシャンパンを知ったら他の国のスパークリングも知りたくなった。 シャンパンとスパークリングの違いとかちょこちょこ知ってて得する事も書いてある。何より泡が飲みたくなる♪2019/11/23

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