出版社内容情報
料理初心者さんようこそ！計量、切り方、火加減のテクニック。焼く、煮る、蒸す、炒める、揚げ焼きの調理法。ど素人でもかならずおいしく作れる超基本が満載！最低限知っておきたい自炊の基本テクニックとともに500点収録。
内容説明
難しく考えず作りながら覚えよう！全部かんたん！自炊って楽しい♪ひとり暮らし向け！新社会人、学生、単身赴任。目玉焼きから肉の焼き方まで！基本の調理法もわかりやすい！２０２３、２０２４、料理レシピ本大賞大賞２冠。シリーズ第６弾！
目次
０１ 人気レシピ
０２ 焼くだけレシピ
０３ ささっと炒めもの
０４ 蒸す・煮る・ゆでる
０５ ラクちん揚げもの
０６ あえるだけ副菜＆サラダ
０７ ひと手間ご飯
０８ かんたんパスタ＆麺類
０９ 煮るだけスープ
著者等紹介
ハマごはん［ハマゴハン］
「スーパーの食材が絶品ごはんに早変わり」する料理をＳＮＳに投稿する料理家。ひとり分から作りやすい、主食から副菜まで網羅したレシピが幅広い層に支持されている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
さちこ
40
材料もいるし結構手間かかる。お料理好きな人には写真も綺麗だしいいかも。2025/06/03
そうさん
5
１０歳。一人読み。2025/05/15
ジャスミン
4
揚げ物とかもあって、やる気120％ないと作れないものもチラホラ笑2025/06/07
