出版社内容情報
材料ぶっこむだけ!レンチン、混ぜるだけ、火を使わない。手間は最小限で1時間7品。同時進行で効率よく作る超時短レシピを紹介。下味冷凍や手作り冷凍ミックスなど、食材を無駄にしない冷凍ワザも満載。便利な買出しリストつき。
内容説明
材料をどんどん入れてレンジでチン!1時間で7品が手間なく完成!自炊のハードル爆下げ!がんばらない作りおき!簡単レシピ121点!便利な買い物リストつき。
目次
1 45分で作れる!5品作りおき(なすと豚バラの中華炒め;かぼちゃとひき肉の塩麹煮;えびとブロッコリーのうま塩炒め ほか)
2 1時間で作れる!7品作りおき(鶏むねヤンニョム;レンチンしょうが焼き;にんじんと卵のサラダ ほか)
3 困ったときの救世主!冷凍作りおき(ご飯に合う!豚こまの下味冷凍ベスト7;味つけ簡単!魚の下味冷凍;アレンジ無限大!冷凍肉だね ほか)
著者等紹介
ゆあ[ユア]
夫婦2人暮らしで共働き。結婚を機に実家を出て、毎日、仕事終わりに料理をする大変さに直面。平日の負担を減らすため作りおきをはじめ、Instagramを中心に簡単レシピを発信。手間を省いて自炊のハードルを下げた“ぶっこみ”スタイルの作りおきと、冷凍ワザを使ったアレンジレシピは、仕事が忙しい方や料理が苦手な方の共感を呼び、人気を集めている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
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