保育園の人気メニュー５０

東京都社会福祉協議会【編】/小野 友紀【著】

角川学芸出版（2010/03発売）

• サイズ A5判／ページ数 152p／高さ 21cm
• 商品コード 9784046537058
• NDC分類 376.14
• Cコード C0036

内容説明

子どもの味覚に合わせた味付け、子どもが大好きな食材、子どもが喜ぶ彩りが大事。簡単な調理法で、バランスよく栄養がとれ、旬の食材を使った、一食分の主菜、副菜、ごはん類、汁物の、メニューが満載。１２か月分を掲載。

著者等紹介

小野友紀［オノユキ］
東京都文京区の乳児保育専門の慈愛会保育園で管理栄養士として離乳食から幼児初期の食に約２０年間携わる。現在は、目白大学専任講師、慈愛会保育園嘱託、広尾上宮保育園食育アドバイザーとして勤務。研究テーマは離乳食の進め方、児童の食育など（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。

[めぐみ＠マトリョーシカ中毒]

イラストが分かりやすいうえ、可愛らしくてほっこり。簡単で美味しそうなメニューがたくさん。

2015/12/07

[melon]

レシピも材料も簡潔でわかりやすい！月別のメニューが載っています。

2011/06/18