出版社内容情報
大重版の『おぼん献立』が話題！ Hideka、2冊目のレシピ集。
忙しい日々の中で、キッチンに立つ時間が嫌いになっていませんか？
せっかくなら、おいしくて気持ちもあがる晩ごはんが作りたい…
そんな思いから生まれたのが、Hidekaの「おぼんごはん」です。
１◆春、夏、秋、冬、通年の5テーマで、5日間献立を収録
本書では、春、夏、秋、冬、通年で各5日間、全25献立のレシピを収録しています。
スーパーに並ぶ旬の食材を食卓に取り入れれば
買い物の前に気負って準備をしたり、食材を探してお店をさまよったりすることもありません。
旬の野菜の解説や、保存の例など、見どころも盛りだくさんです。
２◆1週間ごとの買い物リストつき
フォロワーさんからの声にお応えして、週別の買い物リストを収録しています！
冷凍保存などの手間を減らすため、週の買い物を2回に分けているのもリアルなポイント。
日々の買い物を楽にする工夫がつまっています。
３◆変わらないおいしさ、気楽さ、おしゃれさ
「旬の献立」というと難しそうに聞こえるかもしれませんが、
工程は最小限に、とっても簡単。
カフェで食べるようなおいしくて今っぽいごはんを
自宅でぱぱっと作ることができます。
難しい手順にはプロセス写真がついているので
料理初心者さんも安心です。
４◆大充実のコラム
ピクニック、ハロウィン、クリスマス、バレンタインなど
イベントシーン別の特別献立も収録！
また、食卓が華やぐ色別の副菜カタログも掲載しています。
フォロワーさんからご好評いただいている「夫飯」も◎
毎日の食卓のマンネリ防止や、新生活に！
この本が彩りを添えてくれることを願っています。
【目次】
