パリジェンヌがやっている 手抜きに見えない格上げごはん

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パリジェンヌがやっている　手抜きに見えない格上げごはん

ｍａｙｕｍｉｌｌｉｏｎ
価格 ¥1,760（本体¥1,600）
ＫＡＤＯＫＡＷＡ（2025/08発売）
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サイズ B5判／ページ数 112p／高さ 26cm
商品コード 9784046076946
NDC分類 596.23
Cコード C0077

出版社内容情報

パリジェンヌのリアル晩ごはんは、マネしたくなる手間抜き技がいっぱい！！

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晩ごはん作りが苦痛なのは、日本人だけじゃない！！！パリジェンヌだって、働いて帰ってくたくたな日は晩ごはん作りをさっと終わらせたいもの。
しかしパリジェンヌは「おいしい」も「健康的」も「ビストロ的な洒落感」もあきらめません。
「とにかくマリネしてメインを作り置く」「オーブンを活用して2品一気に作る」「常備菜をうまく使う」などなど
賢い手間抜きで、彩りある食卓をぱぱっと作る知恵が満載でした。

【目次】

第１章　手軽なメイン料理
第２章　食卓を彩るフランス流惣菜
第3章　果物のデセールと米粉のガトー