出版社内容情報
あべし［アベシ］
著・文・その他
内容説明
いつも同じ味とはもう言わせない！ちょっと違う１品が欲しい時に…日々のごはんをアップデートする１００レシピ。
目次
１ ド定番料理をアレンジして脱マンネリ！（ハンバーグアレンジ；肉じゃがアレンジ ほか）
２ 調味料の新しい組み合わせで脱マンネリ！（塩麹×コンソメ；塩麹×梅肉 ほか）
３ アイデア光る肉＆魚介レシピで脱マンネリ！（肉レシピ；魚介レシピ）
４ 野菜のおいしさ新発見で脱マンネリ！（たっぷり野菜の新テイストレシピ；主役野菜１つの新テイストレシピ ほか）
著者等紹介
あべし［アベシ］
料理クリエイター。「日本の家庭料理で世界の食卓に幸せを」という壮大なテーマを掲げ、毎日ＹｏｕＴｕｂｅをメインに料理動画をアップしている。家にある調味料を使い、少ない工程で完成するレシピは「家庭が喜んでくれた」「料理初心者の私でも簡単に作れた」「こんなレシピ思いつかなかった」と大好評。大学までピアノを専攻し、音楽好きの一面も。夫と二人暮らし（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
