丁寧で適当な料理事情―今日の幸福度を上げる。とっておきのレシピ

人間【著】

ＫＡＤＯＫＡＷＡ（2022/09発売）

• サイズ A5判／ページ数 128p／高さ 21cm
• 商品コード 9784046058409
• NDC分類 596
• Cコード C0077

出版社内容情報

YouTube、Twitterで話題のライフスタイル系
YouTuberの初のレシピ本が発売！

今日の幸福度は、おうちごはんで決める！
自分のペースで作って食べれるのって最高の贅沢！
その日の気分で作れるレシピ71種類を掲載

作り方に手間はあまりかからないのに、
ちょっと工夫すれば、見た目も味もワンランクアップ！
一人暮らしの方、料理のレパートリーに困っている方におすすめ！

サーモンレアカツ、ピリ辛よだれ豚しゃぶ豆腐、豚もやしキャベツの酒蒸しポン酢、
オイスター鶏団子、包まないシューマイetc.
Twitter、YouTubeで話題のレシピを掲載！

内容説明

自分のペースで料理して食べるのって最高の贅沢！その日の気分で作れるレシピ７１種類を掲載。

目次

１　たったひと手間で幸福度が上がるごはん（豚こま、大葉、チーズの巻くだけ餃子；豚もやしキャベツの酒蒸しポン酢、ラー油でピリッと　ほか）
２　ストレス解放の日食欲が全力疾走したごはん（サーモンレアカツ；大葉モッツァレラチーズハムカツ　ほか）
３　至福のとき、恋人と一緒にごちそうごはん（ドレス明太オムパスタ；野菜と食べる塩ゆで豚　ほか）
４　定時に帰れない社畜な私を救う作りおき（鶏むね肉の南蛮漬け；うずらの角煮　ほか）

著者等紹介

人間［ニンゲン］
ＹｏｕＴｕｂｅｒ。働きながら、趣味の料理を作る動画や食べる様子などを撮影した動画や写真を、ＹｏｕＴｕｂｅやＴｗｉｔｔｅｒなどのＳＮＳに投稿。手軽に作れることを大切にしつつも、手抜きはせず、いつもの料理にひと手間を加えることで、見た目も味をアップする、幸福度が上がるレシピを得意とする。ファッションやライフスタイルなど、個性あふれる世界観にファンも多い（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。

[ココアにんにく]

「ひと手間」が味も見た目も引き立ててくれることがよくわかる。チャプターの分け方がシチュエーション別なのが感覚的で面白い。自分では思いもつかないアイディアが溢れている。チャンネル登録しました。「ドレス明太オムパスタ」のドレス卵。ドレープが上手に作れるようにコツをつかみたい。「巻くだけ餃子」は包まなくていい上、アンもすごく簡単。保存袋の先端を切って絞り口にする「オイスター鶏団子」「包まないシューマイ」。前者は洗い物が少なくて済むし、後者は卓上調理が楽しくなる。よく作るなめ茸や角煮は次回本書のレシピで作ろう。

2022/11/01

[ぴちゃん]

タイトルも装丁もエッセイのようなレシピ本でおしゃれ。 元々Twitterでフォローさせていただいていたので気になって購入しました。どれも真似できそうなレシピたち。疲れている時に簡単にできるものは神ですね… お弁当のレシピ本も出して欲しいな〜

2022/10/07

[えりねっと]

読了。

2024/04/11