出版社内容情報
気どらないもてなし上手で有名な著者による家族や人が集まるときのレシピの本。作っておける前菜や鍋やオーブン任せのごちそう、手軽なおつまみ、〆のごはん、さらには毎日の献立にも使えるレシピまで全150レシピ。びっくりするほど簡単なのにおいしい、ごちそう感のあるレシピが満載。
目次
ある日の献立(昼飲み;ひたすら餃子の日;巻いて、巻いての手巻きずし;蒸籠ひとつで;BBQブーム、ふたたび ほか)
ごはん作りの知恵(ものは言いよう;果物でひと皿・秋;卵があれば;頼れるひき肉;玉ねぎとじゃがいもがあれば ほか)